9. tétel: A gyerektábor összegzése

Kedves Olvasó!

Vége a tábornak, és a melónak is. Mondhatni azt, hogy igen jó kilenc hetet tudhatok a hátam mögött. Ez a hely megtanított sok mindenre. Főleg arra, hogy türelmesnek kell lenni, és nem szabad egyből sipákolni, hogy haza akarok menni. Természetesen nem csak erre tanított meg, hanem nagyon sok másra is.
Számomra azt, hogyan kell:

• kompromisszumot kötni
• alkalmazkodni
• főzési technikákat elsajátítani
• nyelvet tanulni (angol, lengyel[csak kicsit])
• egyszerre dolgozni és élni

• kapcsolatokat teremteni.

Ezek voltak azok a dolgok, amiket megtanultam a táborban. Táboron kívül, nagyon sokat mentem és láttam az adott államból, és mindez azoknak az embereknek volt köszönhető, akik körbe vettek minket. Sok hírt  hallottam más táborokról is, de nem szeretném véleményezni őket. Minden tábornak meg van az előnye és a hátránya, meg természetesen az, hogy mindenki másképp látja a dolgokat. Számomra meghökkentő volt, hogy az emberek igenis segítőkészek voltak, és ha kellett valami, azt próbálták megoldani. Én teljes szívemből ajánlom mindenkinek, aki teheti, hogy látogasson el Amerika, valamilyen program vagy ismerős által, mert csak kint lehet megtudni, hogy milyen valójában az élet.

Következő bejegyzéseimben, utazásaimról adok leírást és képeket, tanácsokat.

Üvöltsd azt, hogy: NIAGARA

Welcome in the Niagara State Park!

Üdvözlök mindenkit a Niagara vízesésről!

Igaz, hogy már eltelt jó rá hét, mikor utoljára voltam a Niagaránál. Nem is ez a lényeg, hanem az, hogy végre megint aktív vagyok, hála édesapám unszolására. Akkor most bele vágnék egy igen érdekes történetbe.

Az egész ott kezdődött, hogy a lengyel triumvirátus neki állt szervezni az utat. Először nem volt kocsink, amivel el tudtunk volna menni, de hála gyors észjárásuknak megtaláltuk a megfelelő minyi vánt (mini buszt). Egy  tizenöt személyes kisbusszal és Chef Timmel neki is vágtunk a négy órás útnak a Niagarához. Az elképzelt négy órából természetesen több lett, mert meg kellett állni vásárolni és persze pisilni is. Nagy nehezen meg is érkeztünk a Niagara Falls nevezetű kis városba, ami közel van Buffalo-hoz is. Természetesen, mikor megláttuk a kivilágított várost, mindenki elkezdte énekelni a Bob Marley által híres számot, a Buffalo soldier-t. Tehát visszakanyarodva a városhoz, elfoglaltuk a kórházhoz hasonló YMCA hostelt. Itt természetesen nem lehetett kihagyni a háztetőn pihenős, beszélgetős estét. A fárasztó este után mindenki nyugovóra tért és másnap nekivágtunk a a nagy kalandnak. A legjobb dolog az volt, mikor leparkoltunk és azt láttuk hogy egy nagy kerítés választ el csak minket Kanadától. Nekivágtunk a nagy kalandnak, és már alig vártuk, hogy láthassuk a vízesést.

Szerintem a képek magukért beszélnek. Egyszerűen nem lehet leírni, hogy milyen erővel zúdul le ez a víztömeg ilyen magasról. Egyszerre csodálatos és ijesztő. Nem tudom mihez hasonlítani ezt a jelenséget. Talán olyan, mikor egy nő világra hoz egy csecsemőt. Meg kell élni, azt a csodálatos érzést, mikor egy fenomenális és híres helyen van az ember, hogy igen, én is jártam itt és láttam, mentem a folyón, éreztem az arcomban a vizet, és igen NIAGARÁS lett a képem, vagyis inkább mindenem. Hosszú regét nem tudok róla élni, hanem inkább majd mesélni, mikor otthon leszek.

Hogy ne unatkozz minden nap...

Kedves blogolvasó polgárok!

Ne teljen úgy nap, hogy ne olvassatok rólam. Mivel nem tudok vagy nem akarok, vagy lusta vagyok írni, ezért leírom egy napom, hogy miket csinálok. Ezt az írást minden nap elolvashatjátok, mert sok változás nem biztos hogy lesz benne. Csak a fontosabb eseményeket fogom leírni. :)

Reggel:
Ha általánosságban szeretnék írni, akkor körülbelül 7 órakor kezdem a munkát, bemegyek a konyhára vagy a mosogató szobába. Attól függ, milyen a beosztás. Kicsit álmosan, nekiállunk megcsinálni a reggelihez való teendőket. Felpörgünk - vagy nem - és folytatjuk a napot. Ha a mosogató szobában vagyok, akkor van egy másfél órás szünetem reggeli és ebéd között. Ha konyhán vagyok, akkor sajnos nincs, csak akkor mikor elmehetünk reggelizni.

Délben:
Ilyenkor már nagy a hajtás, mert vagy előkészítjük előző nap az ebédet vagy nem. Ilyenkor bolondok háza szokott lenni, de elviselhető. Azért azt hozzá kell tennem, hogy nem csak munka, hanem móka és kacagás is van munka közben. A legjobb az egészben, hogy nem mindig monoton a munka, mert azért szól a zene és két feladat között néha még táncolunk is. Ezek után szokott jönni a két vagy három órás szünet. Na ilyenkor mit szoktam csinálni:

• pihenek, mert sokáig voltam fent
• pihenek, mert nem tudtam aludni az éjjel
• ha kicsit aktívabb vagyok a kelleténél, akkor úszom, olvasok vagy valamerre elkóricálok
• akkor vagyok gépnél, ha anyuékkal beszélek
• (elnézést, hogy ilyenkor nem válaszolok senkinek, de élvezni is akarom a tábort, nem csak kockulni) :)

Este:
Körülbelül négy vagy fél öt körül megyünk vissza a konyhára. Megcsináljuk a vacsit, majd jön a nagy hajtás. Nem fogjátok elhinni, az itteni gyerekek mit csinálnak. Tök mindegy mi a kaja, ők mindig csak azt kérdezik: Can I get pasta? ami annyit jelent, hogy kérhetek tésztát? És minden egyes nap, ugyan azok a gyerekek megkérdezik ezt százszor. Hozzá tenném üresen eszik, még akkor is kérnek, ha pizza van. Beszarás komolyan mondom. :) Na de utána jön az, hogy mi is ehetünk, és akkor mindenki rohan a mosogató konyhába tányérért, villáért és minden kiegészítőkért, ami a finom vacsihoz kell. Szépen kiülünk a saját magunknak elszeparált kis  étkezőbe, ami természetesen a szabadban van és elfogyasztjuk a nehéz munka által elkészített ételt. Mivel tök jól elbeszélgetünk, senkinek sincs kedve visszamenni dolgozni, de motivál minket az, ha hamar végzünk mindennel, akkor mehetünk haza. Ilyenkor gyorsan előkészyítjük a holnapi reggelit, eltakarítunk, felsöprünk, felsúrolunk és utoljára felmosunk.

U.I.: NE FELEJTSD EL MINDEN NAP ELOLVASNI EZT A KIÍRÁST! PRÓBÁLD ELKÉPZELNI EZT MINDEN NAPRA!!! :)

2 hét kemény munka után...

Kedves elnézéseteket kérem, hogy az elmúlt 2 hétben nem jelentkeztem. Új reformok léptek a színre a konyhai életben, és majdnem minden megváltozott. Hosszú és fárasztó volt, ugyanis a konyhai részen dolgoztam és nem volt egy leányálom. Viszont egyre jobban bírom a munkát, és még a nyelvet is fejlesztem. Az angolon kívül, sokat tanulok lengyelül és spanyolul. A héberrel csak addig jutottam, hogy tudok imádkozni. Az idő teljesen jó. - "Két hétig nagyon meleg volt, most pedig esős és borús idő várható, némi záporral, az ég felhős, folyamatosan szakadozik. Az időjárást Mészáros Bencétől olvashatták." - A sok munka mellet mindig szakítok időt arra, hogy ne egy munka táborban érezzem magam. Próbálom folyamatosan keresni a táborlakók társaságát. Amerikában 16 éves kortól lehetnek a gyerekek SIT-s gyakornokok, akik azt tanulják, hogyan kell élni egy táborban és hogyan kell segíteni a gyerekeket. Mondhatni azt, hogy nagyon sok haverom van közülük, ugyanis a konyhán is sokat segédkeznek. Sportolási lehetőségből nincs hiány, főleg azért sem, mert a tábor elején elkezdtünk itt is Zumbázni, és az egyik tábor szervező felkért arra, hogy csináljak egy Zumba estét a staff-osoknak. Mondhatni azt, hog jól sikerült, mert mindenki nevetett, táncolt és mindezt egy nagyon jó társaságban. Minden este van valamilyen program. Tábortűz, nagy beszélgetések, labdajátékok és természetesen a tónál lévő skateboard, jetski és kajak is megjelenik. Hihetetlen jó hangulatot tudnak csinálni. Szinte minden héten, sőt majdnem minden nap van szülinapozás, amikor az egész tábor megünnepli ezt. Ilyenkor tortát csinálni Bianka a konyhában, aki a legjobb pék és cukrász szerintem. Ilyen sok fajta süteményt még nem ettem életemben, és nagyon finomak is.  A másik különlegesség, pedig az új chef. Chef Diana, egy nagyon aranyos, közvetlen és jó humorú nő, aki nem ismer lehetetlen és a munkája egyszerűen finom és precíz. Teljesen más fűszerezést használ, mint az úgynevezett vezető chef-ek. A lehető legjobb helyen és időben kerültem ki Amerikába. Olyan tapasztalatokat szerzek, amik egy életre ki fognak hatni szerintem. Viszont szeretném megköszönni Ocztos Böbének és Wolf Katának a munkáját, mert jól tudom kamatoztatni mindazt amit tőlük kaptam. Imádlak titeket és nem utolsó sorban a dunaújvárosi Aquantis Élmányfürdő, Wellnes és Gyógyászati Központnak, hogy sok jó tulajdonságot szerezhettem a munkakörömben, mert az itteni gyerekek élvezik, mikor az ember foglalkozik velük, és figyel rájuk. Aki tehet, én azt mondom, ha kap egy ilyen lehetőséget éljen vele, mert tényleg egy életre szóló élmény lehet számára.

Hopppááá!!!

Elnézéseteket kérem, hogy nem írtam mostanában, csak hát jött az FBI meg a Men  in Black, és hát nem volt időm írni. Viszont a viccet félre téve, megírom eme csodás hat nap fejleményeit. Kezdeném a Hétfővel, mert akkor volt az az ominózus este, mikor a sztáffos csipet csapat kivonult menedékéből, átrohanva az út túloldalára, ahol a Cabanas nevezetű étterem és koktélbár várta. Minden idők legjobb estéjét tölthettük el, ugyanis David A. Mack, az egyik konyhás főnök benne volt a Gordon Ramsay által vezetett MasterChef nevezetű adássorozatban. Aki nem tudná, annak elárulom, hogy Gordon Európában vált híressé, majd Amerikában is nagy sikert aratott chef-ként. Ennyi elég is róla, ugyanis nem ő a főszereplőnk, hanem David. Hatalmas éljenezésbe kezdtünk, mikor kimondta a zsűri a döntő szavazatot. - David! YES! said Gordon Ramsay - Nagy tapssal és egy angolra fordított magyar szakácskönyvet kapott ajándékba Ádámtól. Ezek után játszottunk egy jót, majd idő hiánya miatt, haza kellet mennünk, mert másnap munkába kellett állni. A kocsiút is vicces volt, mert nem tudtam, hogy mi a mosó medve angolul (raccoon) ezért körül írtam Varga Katalin: Mosó Masa mosodája című könyvének maciját, amin egy nagyon nagyot nevettünk, ugyanis azt mondtam, hogy: "Tudod Májki! Az a maci amelyik egy teknőben ruhát mos, aztán megszárítja."

Folyamatosan mentünk, pörögtünk és ráadásul a Hétfői napnak előzménye is volt. Kedves Ben (azaz Én) kapott szabadnapot. Gondolkodtam, hogy mit is kéne csinálni. Mivel nem jött álom a szememre, a délelőttöt a szobában pihenéssel töltöttem és fényképeket csináltam a szabadban, majd az ebédet a többiekkel töltöttem. Természetesen ebéd után nem bírtam a véremmel és elindultam, hogy megnézem Chardont. Azt hittem, hogy egy óra alatt megjárom az utat Chardonig, de egy óra tizenöt percet vett igénybe az, hogy a kisboltig elérjek. Ben bevásárolt, és szépen megtette ugyan azt az utat. Hozzá tenném, hogy ez egy 5,2 mérföldes út volt, körülbelül olyan dombokkal, mint Veszprémben, úgyhogy nagyon örültem magamnak. Nem is ez a lényeg, hanem az, hogy legalább itt is mozgok. A hét még halad tovább, úgyhogy hagyok holnapra is egy kis írni. További szép napot.

Sabbath és evening pool party

Sziasztok!

Először is szeretném leírni, hogy mi a Sabbath jelentése. Általában heti pihenő nap, ahol megjelenik az istentisztelet gyakorlata az ábrahámi és a keresztény vallásokban. Megköszönik Istennek a kenyeret és bort, melyet ének formájában valósítanak meg. Érdekes és egyben felemelő pillanat, amikor ezeknek az embereknek készítünk reggelit, ebédet és vacsorát. Hihetetlen jó hangulatban telt ez a mai nap.

Lassan mi is megtanuljuk ezeket a dalokat, és énekeljük együtt a Hamotzi nevezetű dalt, hol héberül, hol angolul. Ez attól függ, hogy éppen ki a reggeli szószóló. A mai nap sokkal nagyobb volt a pörgés, ugyanis egy tökéletes Sabbathot szerettünk volna létrehozni. Ez a zsidóknál, olyan mint nálunk vagy itt Amerikában a Hálaadás ünnepe, csak itt minden héten van ilyen. Maga a szó jelentése szombatot jelent, de mindig a hét vége fele ünneplik. Nálunk a Camp Wise-ban Péntekenként lesznek ezek az ünnepek. Sok finomság került az asztalra, mint például, pulyka, kenyér, bor, KRUMPLIPÜRÉ, saláták, dresszingek, és különböző piték.

Mivel ez egy nagyszabású ünnep itt az amerikai zsidók körében, ezért sok volt a mosogatni való és a maradék kaja. A munka után mindenki haza ment, és átöltözött fürdőruhába, mert ha Sabbath, akkor nem maradhat ki az éjszakai medencés buli sem. Csúszda, zene és rengeteg ember, sok hülyeség és a nagy mókák. Hála Istennek, egyre több emberrel ismerkedem meg és kötök velük barátságot. A nyelvtanulás pedig felülmúlhatatlan. Nem csak az angol, de még a lengyel tudásom is gyarapodik folyamatosan. Remélem egy felejthetlen élmény marad számomra, mert nehéz szívvel fogok elválni ezektől az emberektől.

Műveled a földet és a kezed
nyomán kenyér terem.
Sokszor elnézlek, az este még
ott talál a földeken.

Eső vagy szél, - talpon vagy,
fáj a hátad, kérges a tenyered.
Teszed a dolgod, nem pihensz,
a munkát mindig megleled.

S ha fagy éri, vihar tépi vagy
jég veri el a termésed,
Uram mit vétettem, - az Égre nézve
halkan vagy hangosan kérdezed.

Vannak örömeid; kegyes az Ég,
jó időt küld a vetésedre.
S te büszkén mutatod, ez a
munkám eredménye.

Mert látom néked a föld
jelenti az életet.
Jó érzés tölt el, te is termeled
az országnak a kenyeret.

Ez a munka teljes embert kíván, -
tudom nem könnyű az életed.
Meghajlok előtted és köszönésként
meghajtom a fejemet.

/Dr. Murzsa András - A dolgos kezek dícsérete/

Gooood mooorning sunshine!!!

Dobry wieczór mindenkinek!


Tudom a cím nem egyezik a köszöntéssel, de nekem így tetszik! :) Nem is tudom hol kezdjem. Talán az elején. Nagyon sok a munka, de nem azért írom, hogy panaszkodjak, csak nagyon fáradt vagyok. Hihetetlenül jó a társaság, és nem tudom elégszer elmondani, hogy milyen jó velük. Rájöttem arra, hogy a reggeli futás a legjobb, munka előtt. Felpörögsz és egész nap tudsz dolgozni. Na ez itt nem működik. Futni tök jó, beérsz a konyhára, megiszol egy kávét és kezded a munkát. Lassan egy órája dolgozol és úgy rád jön az álmosság, hogy a séfet is krumplinak hívod. Ezt leszámítva egész nap mész, pakolsz, fagyit fagyira, piros tányért a piros mosogatóba kéket pedig a kékbe. Nem rossz, csak egy idő után belekavarodik az ember. A mai nap volt a legrosszabb. Képzeljetek el három nagy hűtőhelyiséget és egy száraz spájzt.

1. Hűtő: Dairy = itt van az összes zöldség, gyümölcs, saláta és szósz ( az összes kék edény )
2. Hűtő: Parve = itt vannak azok a dolgok amiket fagyasztani kell ( vegyes )
3. Hűtő: Meat = itt vannak a finom husik ( az összes piros edény )

Száraz spájz = tészták, pudingok és minden ami száraz hüvös helyen tárolandó


Ebből a négy helyiségből, ma mindent ki kellet pakolni mert kitakarítják őket. Na most ez mind szép és jó, csak ezt vissza is kell pakolni. Ez nem volt elég a mai napra úgyhogy ezek után megettük az első igazi amerikai hamburgerünket és hot-dogunkat. Mikor végeztünk várt ránk 500 vízköves tányér, amit kétszer kellet elmosni, így az eredmény 1000 tányér lett és ez csak a piros részleg. Holnap jön a másik. Előre mondom, nem biztos, hogy a holnapi napon fogok postolni, de facebook írni fogok majd. Minden jót kívánok az otthoniaknak, és további szép napot mindenkinek.